Sara Martín

Chef Sara Martín

Soy una chef de 30 años residente en Barcelona. Tras la participación en un programa de televisión sobre cocina mi mundo es la gastronomía. Mi cocina es tradicional con elementos del mundo y técnicas de vanguardia

Sobre Sara Martín

Soy una chef de 30 años residente en Barcelona. Tras la participación en un programa de televisión sobre cocina mi mundo es la gastronomía. He pasado por cocinas de renombre como ABaC de Jordi Cruz con dos estrellas michelín, por un bistró francés, por el restaurante gastronómica del FCBarcelona y he sido jefa de cocina del Palau de la Música catalana. He viajado por sudamerica durante un año y medio aprendiento y degustando cocinas como la chilena,argentina,uruguaya, brasileña y peruana. Definiría mi cocina como la unión de las recetas tradicionales catalan y españolas con influencias latinas elaboradas con toques de vanguardia.

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