Ricardo el chef de Erasmus

Chef Ricardo el chef de Erasmus

Soy un apasionado de la cocina en general que te sorprendera con mis nganas y formas de trabajar. Tanto en equipo como de forma individual.

Sobre Ricardo el chef de Erasmus

Soy actualmente estudiante del grado superior Dirección de Cocina, y estudié el año pasado gastronomía en Cordon Bleu (Francisco de Vitoria).

Soy un apasionado de la cocina con muchas ganas de aprender y sobre todo de cumplir sueños que todos los cocineros tenemos. Domino la cocina española y he trabajado mucho con la andaluza y canaria. En partidas he trabajado con comida asiática y domino lo elaboracion del sushi. Amante de la pastelería y la domino bastante bien.

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