Nicolas Di Giovanni

Chef Nicolas Di Giovanni

Soy un amante de los viajes, la cultura y la gastronomía tradicional del mundo.

Sobre Nicolas Di Giovanni

Con mi cocina os haré viajar por el mundo en un recorrido fascinante a través del paladar, con los mismos exactos sabores, aromas y colores. Mi mayor satisfacción es ver a las personas en éxtasis con lo que degustan.

Menú Menú Mediterráneo Gourmet150 €

ENTRANTES (Todos incluidos) -Caponata: Antipasto agridulce de berenjenas, tomates y aceitunas, con piñones y albahaca fresca -Albondiguillas provenzales de pescado, con salsa de alcaparras y mostaza de Dijon -Endivias rellenas de queso de cabra con bacon ahumado, nueces y cebolletas frescas -Focaccia Genovesa PRIMERO -Risotto o Pasta, con crema de trufas y setas italianas PRINCIPAL -Moussaka: Plato nacional griego de berenjenas, carne y salsa de tomates, cubierto de deliciosa bechamel POSTRE -Brownie de chocolate belga con deliciosa salsa de frutos rojos

DETALLES

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