Montse Lafita

Chef Montse Lafita

Soy una persona curiosa, a la que le encanta dar de comer a los demás y ser reconocida por ello, con ganas de aprender todos los días nuevos platos de cocina que practico gracias a internet y a los libros de cocina. Pongo mucha pasión y muy buena materia

Sobre Montse Lafita

La cocina me gusta desde siempre, en mi casa la cocina tanto de mi abuela como de mi madre me han marcado mucho, y me gustaba ayudar y aprender con ellas . Decidí estudiar cocina en la escuela de la mujer de Barcelona durante dos años, y al ver que era mi pasión me fui a Francia para estudiar en "Le Cordon Bleu". Empecé trabajando en restaurantes como ayudante de cocina y en 2 años me convertí en chef a domicilio y posteriormente organizaba caterings tanto a nivel particular como eventos de empresa. Llevo en Madrid 14 años, de los cuales 12 trabajando como chef a domicilio y también dando cáterings en eventos. El tipo de cocina que hago es tradicional pero innovadora al mismo tiempo, elaborada con mimo y excelente materia prima y sobretodo con mucha pasión.

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