Milton

Chef Milton

Cocinero profesional conocimientos en comida asiática y mediterránea experimental peruana

Sobre Milton

Estudios realizados en la Escuela de hostelería de vigo 

Estudios ESAH en nuevas técnicas culinarias

Actualidad cheff en Investigaciones Marinas

 

Menú Menú marino16 €

Tartaletas de jamón Rissotto de setas /hamburguesas de salmón Tiramissu Crema de salmón  Rodaballo a la plancha /espuma fría de calabacin Tarta de orujo Chipirones /plancha con spaguetti en su tinta de calamar

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