Mikel da Cossa

Mikel da Cossa

Soy un atrevido, creativo y apasionado del mundo gastronómico. Me gusta investigar sabores, crear texturas, buscar olores que sean irresistibles y en definitiva: hacer feliz a través de los fogones.

Sobre Mikel da Cossa

Me gusta la creatividad, utilizar cuatro ingredientes y sorprender, crear mezcla de sabores y siempre sobrepasarme con el ingrediente principal: la pasión. Ser cocinero implica formar parte de una sociedad, que por medio de los fuegos debe cambiar el mundo. Quiero aportar mi grano de arena y sumarme.

Ver más

Los menús de Mikel da Cossa