Melic

Chef Melic

Apasionado por la cocina, me gusta cocinar desde el principio al final hacerlo todo yo mismo, evitar lo industrial y decantarme por lo natural, cocino todo tipo de cocina sobre todo mediterránea pero el mediterráneo es muy amplio.

Sobre Melic

Desde siempre he sido un apasionado por la cocina, me gusta cocinar desde el principio al final hacerlo todo yo mismo, evitar lo industrial y decantarme por lo natural, cocino todo tipo de cocina sobre todo mediterránea pero el mediterráneo es muy amplio. Me gustaría unirme a esta nueva experiencia para dar a conocer una cocina natural y sobre todo en lo posible con productos KM 0. Estudié cocina 5 años, hice practicas como referencia en La Finca de Elche, he trabajado en diferentes restaurantes como cocinero, arrocero, jefe de cocina etc, Isla marina, actualmente estoy trabajando en el restaurante Sally Canela en Alicante

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