Laura la italiana

Laura la italiana

Cocinera italiana, amante de la gastronomía mediterránea y de todas sus matices. Especialista en pastas y elaborados italianos con un toque de modernidad. Realizo una cocina fusión moderna pero respetuosa de la tradición y del producto. Quiero hacer felic

Sobre Laura la italiana

Soy una cocinera italiana. He trabajado en diferentes restaurantes, sobretodo en gastrobares. En este momento soy dueña de un puesto de comida en un Mercado Gastronómico, claramente comida italiana. Me gusta cocinar todo tipo de platos. Muchas años dedicados al pescado hacen que este producto del mar sea de los más apreciado para mi cocina, aunque los postres también son mi debilidad. Elaborar todo tipo de pastas, es parte de mi experiencia culinaria. Amo cocinar y decorar mis platos es la cumbre de mi pasión para la gastronomía.

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