Kutubu

Chef Kutubu

Cocinero con más de 5 años de experiencia en cocina africana, internacional. He sido capaz de sorprender al paladar más exigente, con nuevos sabores, muy desconocidos a nivel nacional. Cocina africana

Sobre Kutubu

Cocinero con más de 5 años de experiencia en cocina africana, internacional. He sido capaz de sorprender al paladar más exigente, con nuevos sabores, muy desconocidos a nivel nacional, combinaciones saludables, naturales y originales en diferentes formatos (desde tapas a originales cócteles). Creo que con mis conocimientos y experiencia puedo enriquecer la oferta gastronómica de cualquier lugar.

 

Menú Afro menúdesde 40 €

Entrante Plátano macho fritos Ensaladilla de papaya Platos Karumbo, pollo con hojas de yuca leche de coco con fufu Postre Pap, crema de coco con limón Tropic salad, macedonia de frutas

DETALLES
Menú Recomendaciones del chefdesde 35 €

Bunuelos de judías con verduras, bravas de yuca, pan trocitos y atún mustard con miel                                                                                  plátano macho ternera con verduras                                                                                              postre tarta de chocolate o cocktail de jergibre con hibiscus 

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