Juan Alberto Gavira

Juan Alberto Gavira

La cocina es mas rica si te diviertes trabajando.

Sobre Juan Alberto Gavira

Mi pasión es la cocina y me encanta disfrutar en mi trabajo para que el cliente disfrute conmigo. Este humilde gaditano empezó fregando platos en un chiringuito y ha llegado a ser jefe en hoteles, restaurantes e incluso trabajar en un restaurante de 2 estrellas Michelín, he sido semifinalista nacional en la tapa Cruzcampo, mi especialidad es la cocina del mar, ya que pude trabajar en Aponiente con el gran Ángel León, he viajado mucho y de todos los sitios me he guardado sus sabores, sus olores, y su dedicación.
Tendrás un trato super agradable, disfrutaras conmigo y con mis platos. ¿A qué esperas?

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