Josep

Chef Josep

Curioso, viajero, apasionado por la cocina. Respetuoso con la tradición y el producto.

Sobre Josep

La cocina siempre ha sido mi pasión y hace un tiempo decidí dedicarme profesionalmente. Mis platos se basan en recetas tradicionales, actualizadas con nuevas técnicas. Me gustan los productos de proximidad y de temporada.

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