Jose

Jose

Cocinero sincero resolutivo y con respeto hacia el profucto

Sobre Jose

Cocina de sabor verduras frescas y pescados habilidoso en el corte y aprovechamiento me gusta la cocina de mercado y temporada no me gustan las salsas orientales naci en una cocina literalmente y no dejo de viajar y consumir hosteleria ya que soy autodidacta he sido jefe de cocina con 22 años pero ya llevo 20 años como autonomo me gusta involucrarme con los clientes para llevar el gusto al placer

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