Jesús Moreno

Jesús Moreno

Tengo estudios de cocina y repostería y llevo desde los 16 años trabajando en la hostelería, adquiriendo experiencia, ideas, formación e innovación de mis platos y de mi cocina. Me baso en la cocina tradicional mediterránea, arroces...

Sobre Jesús Moreno

He trabajado en hoteles de 4 estrellas, en las partidas de postres, encargándome de la elaboracion y supervision de estos. Tambien he trabajado en un restaurante en el centro de Madrid en la elaboración de menu del día, carta y encargado de la partida de ensaladas y postres. Tengo cursos en la elaboración de carnes a la brasa, arroces, bombones y dulces...

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Los menús de Jesús Moreno