Enzo

Enzo

Soy un Chef formado prácticamente en hoteles flotantes, trabajando mayoritariamente en Holanda, Italia y México. Después de 35 años de trabajo me sigue apasionando la cocina, por lo que me planteé volver para continuar.

Sobre Enzo

Mi mayor experiencia en la cocina ha sido en hoteles flotantes de de dedicados al trabajo en plataformas petrolíferas.

La cocina que más domino (después de la Española) es la italiana, mexicana y china, en ese orden.

¡Cocinar es mi pasión!

Ver más

Los menús de Enzo