David Cabrera

David Cabrera

Empecé de chiquitín persiguiendo a mi "yaya", por toda la cocina enganchado a su mandil, viendo y oliendo todo lo que ella realizaba en sus fogones, sus picadas, sus majados, sus caldos, sus arroces y tantas cosas.

Sobre David Cabrera

La cocina es mi pasion, llevo trabajando en cocina 22 años. Tengo todo tipo de diplomas y Estudios Superiores de Hostelería, Experto en Tecnología Culinaria y Cocina Internacional por la Escuela de Hostelería de Sevilla y por la Universidad San Marcos de Zaragoza.

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