Sobre

Chef profesional muy creativo y con manejo de técnicas culinarias contemporáneas. Experiencia en gastronómicos, hoteles, catering y bistró. Me gustan todos los cuartos de cocina y enseñar fundamentos y comportamiento de la materia prima al cocinarlo. He realizado workshop a jóvenes y adultos. Me interesa compartir conocimientos y la experiencia gourmet!Ver más

Los menús de