Chef Aitor Pardo

Chef Chef Aitor Pardo

Cocinero joven con experiencia en cocinero a domicilio. Mi cocina se caracteriza por sabores intensos y gustosos. Especialista en comida japonesa y exótica.

Sobre Chef Aitor Pardo

Soy un cocinero joven que lleva trabajando en cocina desde los 16 años, mi madre y abuela cocineras. Mi experiencia en la cocina a domicilio es alta ya que desde que se fundó este servicio en España estoy al pie del cañón. Mi cocina se caracteriza por ser clásica a la vez que vanguardista, incluyendo carnes exóticas y sabores intensos como mexicanos o japoneses. Nunca hay que dejar de lado la comida de nuestra tierra.

Menú Cocina exótica90 €

Entrantes - Carpaccio de cebra con parmesano y rúcula - Minihamburguesas de diferentes carnes (canguro, cebra, camello y avestruz) Primero - Risotto de setas con cecina a la trufa Principal - Solomillo de buey wagyu con milhojas de patata y nata Postre  - Torrija de pan brioche con helado  

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Menú Cocina vanguardista80 €

Entrantes - croquetas de ternasco de aragon - gambas a la plancha con sal y limon Principal - chuleton de vaca gallega madurado - merluza en salsa verde con gulas Postre - a elegir segun gustos

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