Jesús Castilla Moya

Chef Jesús Castilla Moya

Sobre

Trabajo muy bien las carnes, es lo que mas me gusta hacer. Aunque me adapto a todo y tengo experiencia como entremetier y salsero. La cocina que mas me gusta elaborar es la clásica y la regional. Tengo conocimientos de ella referente a varias regiones españolas aunque siempre trato de dar un toque original a las presentaciones.

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