Sobre
Hola Buenos dias.
Desde joven hize mis pinitos en como ayudante de cocina y se como funciona.
Actualmente elaboro los tipicos platos del sur de cadiz mejor que muchos Restaurantes.
Mis Platos desde Entrantres como por ejemplo Chacina al corte o Plato de Langostinos Frescos de la Bahia de Cadiz.
Ensaladas mixtas, Cesar, Marinera etc
Ensaladilla Tipica de Cadiz con todos sus ingredientes.
Papas aliñas,Crema de verduras ...
Las Paellas Valencianas ó de Marisco son mi fuerte, el sabor en cada Grano de arroz te hara evadirte a otro al mundo de los sabores.
Por supuesto cuchareo Tal como Lentejas, Callos con Garbanzos, Huevo a la Flamenca ect
Me caracterizo por mi pasion en la cocina y el saber escuchar a los ingredientes.
Espero les haya Gustado.
Bon apetit!!
