Araceli Bolívar Morente

Chef Araceli Bolívar Morente

Sobre

He sido jefa de cocina en el colegio Nª Sra. del Recuerdo de los PP Jesuitas de Madrid, donde diariamente se cocinaba para 2.600 niños y profesores.

En la actualidad, soy jefa de cocina en una residencia juvenil y soy la encargada del catering de la empresa Hosteleón. Me gusta la cocina y cocinar y lo que mejor domino es la gastronomía típica mediterránea en general y ahora la cocina leonesa, que es rica y variada. En alguna ocasión he hecho el catering in situ en el domicilio del cliente. Cada día, la mejor recompensa, en todos los servicios es poner todo tu cariño y que estudiantes o clientes de catering te feliciten por tu trabajo. Oír lo rico que estaba todo es la mejor recompensa.

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