Sobre

Mi cocina es de buen producti,cercania,mediterranea,muy visual y slow food.tambien tengo toques,de fusion Trabajo una cocina sana,un poco mi filosofia de vida,amo comer ,cocinar,descubrir y experimentar con productos y sabores Tengo experiencia como personal chef de unos 4años. Trabajo con distinto tipos de clientes adaptandome a sus necesidades:familias con niños,veganos y vegetariAnos,menus sofisticados,eventos Hago reposteria y conservas,artesanas,panes y yogures,caseros,zumoterapia y dietas detox Tambien trabaje tres temporadas como cocinera en cafe es canto con unalinea de desayunos healthy y actualmente y desde mayo de 2015 soy jefa de cocina a la vez q desarroyo la labor de un chef ejecutivo Mi trabajo me apasiona pero disfruto mucho mas trabsjando como chef privado por varias razones: Me gusta conocer al cliente,sus gustos necesidades y espectativas. A partir de ahi desarroyar menus,compras,decoracion. Conozco muy buenos proveedores con producto de temporada y cercania,ademas siempre asesorada en tema de vinosVer más

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