Saverio  Chinzi

Chef Saverio Chinzi

Sobre

Hola, mi cocina se inspira en los sabores mediterráneos de el sur de Italia. Los platos de pasta, los segundo de carne y pescado y los postres tipicos italianos, son mi platos favoritos, os puedo asegurar que vais a probar la verdadera cocina siciliana. En Italia he trabajado en restaurantes y hoteles por 10 años. Ahora llevo en España 10 años y he estado trabajando por una cadena de restaurantes como persona encargada de hacer cartas, menús, formación de personal, búsqueda de proveedores y a cargo de 50 empleados dividos en tres restaurantes (Madrid, Toledo y Talavera de la Reina). Me gustaría unirme a la experiencia, porque en Roma iba a cocinar en casa de personas, incluso iba a cocinar en casa de el dueño de un restaurante en el cual trabajaba.

ENCUENTRA PROPUESTAS DE CHEFS EN TU CIUDAD