Chef

Sobre

hola :) definirse cocinero o chef es algo limitante.. yo me puedo definir un amante de la cocina y de la comida y cada vez que cocino es como expresar una forma de arte. de mala suerte esto no funciona al tope cuando cocinar se trasforma en trabajo y por esto despues de haber iniciado una carrera como cocinero en algunos restaurantes de familia en el sur de italia , pense de dejar esta actividad al tiempo libre. mi platos fuertes son seguramente los platos rusticos como pasta pizza rellenos y todos los platos de la tradicion italiana. ( parmigiana de berenjenas , gateau de patatas, y muchos mas). esta para mi seria una experiencia unica pa praticar mi arte culinaria y al mismo tiempo cumplir los deseos de los que se sentaran en la mesa. cocinar es cumplir deseos Domenico

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