Sobre

Soy socio de la escuela de hosteleria de Madrid socio Nº 1654 he trabajado en hoteles de 5 estrellas y Restaurantes de estrellas Michellin, para vuestra información he vivido en diferentes paises como Suiza Alemania y Hong Kong.Mi tipo de cocina es Internacional y vasca con toques orientales trabajo desde cocina tradicional y de Vanguardia,actualmente estoy probando las carnes exoticasi como Cocdrilo,Bisonte Reno, Gacela y Cebra ya que las estoy poniendo de moda.Sobre chef a domicilio me gusta trabajar en un ambiente diferente y en harmonia y que la gente se sienta agusto y como en su propia casa,pero con un toque diferente a lo demas.

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